郑明悦，山东莱芜人，毕业于湖南师范大学语文课程与教学论专业，现为淄博师范高等专科学校人文学院助教。

研究方向为小学语文课程与教学，重点关注语文教科书、文化教育等。参与《师范院校教学技能“四能兼修·多位一体”训练模式的研究与实践》获淄博市教学成果二等奖。主持校级课题1项，参与市级课题1项，参编教材1部。